Брусника

Брусника – Vaccinium vitis-idaea L.

Семейство брусничные - Vacciniaceae S. F. Gray

Народные названия: брусничник, бруслина, гогоц.

Вечнозелёный мелкий, часто стелющийся кустарничек высотой до 30 см, с круглыми опушёнными молодыми веточками. Листья зимующие, кожистые, блестящие, обратнояйцевидные 0,5-2,5 см длиной, со слегка загнутыми вниз краями, сверху тёмно-зелёные, снизу более светлые с черноватыми точечными железками. Цветёт в мае-июне. Цветки на коротких цветоножках с белыми или розоватыми веточками, собранные на концах ветвей в короткие кистевидные соцветия. Плод – шаровидная 4-гнёздная красная сочная ягода. Плоды созревают в августе-сентябре.

Листья брусники содержат до 9% гликозида арбутина, расщепляющегося в организме на сахар и гидрохинон; флавоновый гликозид; эллаговую, галлавую, урсоловую и хинную кислоты; дубильные вещества (танин). В ягодах свыше 8% сахаров; более 2% свободных органических кислот – яблочной, лимонной, виннокаменной, бензойной, щавелевой, уксусной; ликопин, инденхлорид, витамин С (8-17 мг на 100 г сухих ягод), следы каротина и другие вещества.

Многие любят бруснику, но не все знают, что это – лекарственное растение. Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья, которые лучше собирать весной – в мае, до начала цветения или даже из-под снега ранней весной. Собранные в более поздние сроки – во время цветения – листья при сушке чернеют и утрачивают свои лечебные свойства. Заросли брусники восстанавливаются медленно. Поэтому не рекомендуется выдёргивать стебли с корнём. Обычно срезают надземную часть растений, а после сушки траву обмолачивают или листья обдёргивают вручную, а стебли отбрасывают. Самое качественное сырьё получается при обрывании листьев с веток руками. Перед сушкой необходимо отделить почерневшие, повреждённые и подгнившие листья. Сушат листья в проветриваемых тёмных помещениях в тепле или на чердаке при частом перемешивании. При сушке на прямом солнечном свету или при медленной сушке листья буреют.

Ягоды заготовляют в августе – сентябре. Они хорошо сохраняются в свежем или мочёном виде за счёт содержавшейся в них бензойной кислоты, тормозящей процессы брожения и гниения, чем и объясняется целебное действие брусники и её способность длительное время не портиться.

Листья брусники в виде отвара применяют мочегонное и дезинфицирующее средство при почечнокаменной болезни, циститах, ревматизме и подагре. Ягоды используют при недостатке витаминов в организме, при гастритах с пониженной кислотностью, ревматизме, подагре, поносах, как сильное мочегонное и освежающее средство в виде сока или отвара для больных лихорадкой. Высушенные ягоды входят в состав витаминных чаёв. Плоды брусники содержат до 0,4% (от веса золы) кроветворного микроэлемента марганца.

Из ягод, кроме того, варят несколько сортов варенья, маринады, экстракты, повидло, используют для приготовления начинки конфет и прохладительных напитков.

В народной медицине применяются в виде отваров листья брусники или всё растение, собранные во время цветения. Отвар пьют в качестве мочегонного и вяжущего средства, при ревматизме, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при болях в груди, при желудочных заболеваниях, от кашля, простуды, поноса, при маточных кровотечениях, повышенном давлении крови, ночном недержании мочи, при камнях желчного пузыря и почечнокаменной болезни.

Боярышник кроваво – красный

Боярышник кроваво – красный – Crataegus sanguine Pall.

Семейство розоцветные - Rosaceae Juss.

Народные названия: боярка, барыня–дерево, глод.

Кустарник или небольшое деревце от 1 до 4 м высотой с пурпурно-коричневыми блестящими веточками, усаженными прямыми толстыми колючками. Листья очередные, широкообратно-яйцевидные, заострённые, неглубоко – трёх-семилопастные, опушённые с обеих сторон. Цветки белые, собраны в густые щитковидные соцветия. Плоды эллиптические, с двумя – пятью косточками, кроваво-красного, реже оранжево-жёлтого цвета со сладковатой мучнистой мякотью. Цветёт в мае-июне, плоды созревают в августе – сентябре.

Северная граница ареала боярышника кроваво-красного на территории края доходит до 59 градусов с.ш. Довольно часто встречается на лесных опушках, среди кустарников, по берегам рек, оврагов, луговинам, в редкостойных сухих лесах. Культивируется как декоративное растение в парках и садах.

С лечебной целью применяют цветки и плоды боярышника кроваво-красного. В цветках найдены флавоновые вещества (гиперозид, кверцетин, витексин), эфирное масло, ацетилхолин, органические кислоты. Плоды содержат холин, ацетилхолин, дубильные вещества, сахарозу, лейкоантоцианы, каротин, витамин С, органические кислоты – виннокаменную, лимонную, кратегусовую, пальмитиновую, стеариновую и др., микроэлементы – кобальт, медь, железо, марганец, цинк, молибден и др.

Цветки собирают в начале цветения (собранные в конце цветения, они буреют при сушке), срезая целиком соцветия. Заготовленное сырьё сушат немедленно (не позднее 1-2 часов после сбора). Для сушки его раскладывают тонким рыхлым слоем (не более 2-3 см) на бумаге или ткани под навесом, на чердаках с хорошей вентиляцией или в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях. Цветки после сушки отделяют от веточек соцветий и других посторонних примесей.

Плоды собирают вручную в сентябре-октябре в фазе полной зрелости. Собранное сырьё высушивают в хорошо протопленных помещениях, русских печах, духовках или сушилках при температуре 50-60 градусов, расстилая слоем 2-3 см на решётах или бумаге и периодически перемешивая. В аптеках сушку плодов можно производить в сушильных шкафах. Плоды после сушки проветривают и очищают от посторонних примесей – плодоножек, недозревших и испорченных плодов, веточек, листьев.

В научной медицине применяют настойку цветков и жидкий экстракт плодов боярышника, который также входит в состав комплексного сердечнососудистого препарата – кардиовалена, назначаемого при стенокардии, ревматических пороках сердца, гипертиреозе с тахикардией, кардиосклерозе.

Препараты боярышника обладают кардиотоническим действием и применяются при функциональных расстройствах сердечной деятельности, вегетативных неврозах, климаксе, при сердечной слабости после перенесённых заболеваний, начальных формах гипертонической болезни, при бессоннице у сердечных больных, мерцательной аритмии и повышенной функции щитовидной железы. Препараты этого растения тонизируют сердечную мышцу, устраняют аритмию, тахикардию, понижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают коронарное и мозговое кровообращение, снижают кровяное давление, уменьшают болевые ощущения, чувство тяжести и сжимания в области сердца и улучшает общее состояние больных. В малых дозах препараты боярышника увеличивают силу сердечных сокращений, в более высоких – устраняют спазмы сосудов сердца. Более эффективны препараты из цветков, чем из плодов боярышника.

В народной медицине настои цветков и плодов боярышника издавна использовались при заболеваниях сердца, бессоннице, водянке, ревматизме, ожирении сердца, повышенном кровяном давлении, одышке, тиреотоксикозе, кашле, головных болях, при нервном возбуждении, головокружении и астме.

В домашних условиях из плодов боярышника готовят различные напитки, джемы, кисели, пастилу.

Борщевик рассечённый

Борщевик рассечённый – Heracleum dissectum Ledeb.

Семейство зонтичные - Apiaceae Lindl.

Народные названия: медвежья пучка, пучка.

Двулетнее или многолетнее травянистое растение 80-200 см высотой. Стебель глубокобороздчатый, покрытый короткими жёсткими волосками. Листья тройчатые, лишь изредка перистосложные, состоящие из двух пар боковых сегментов, из которых первая пара на коротких черешочках, вторая – сидячая, боковые сегменты широкояйцевидные, конечный округлый; все листовые сегменты более или менее глубоко - и выямчато-перистонадрезанные на 5-7 яйцевидно-продолговатых, неглубоко пёристонадрезанных, по краю дважды зубчатых, долей. Листовые пластинки крупные (нижние до 25 см длины, на длинных черешках), почти округлые, с верхней стороны зелёные, усажены редкими прижатыми волосками, с нижней стороны более бледные, более или менее густоволосистые. Зонтики многолучевые, крупные. Обвёртка малолистная или совсем отсутствует; листочки обвёрточки малочисленные, линейно-ланцетные, неравные. Лучи зонтика и зонтичков покрыты мягкими оттопыренными волосками. Цветки белые, наружные лепестки краевых цветков на верхушке двулопастные, до 10 мм длины. Завязь мягковолосистая. Плоды 8-9 мм длины и 5-7 мм ширины, округло-эллиптические, гладкие или усажены редкими тонкими волосками. Цветёт со второй половины июня до первой половины августа. Медонос.

Растение широко распространено в лесных, лесостепных и горных районах Красноярского края. В степных районах весьма редко. Не обнаружено в Таймырской и Гыданской тундрах. Самые северные местонахождения в Норильско-Хетской лесотундре в окрестностях с. Дудинского, 69 гр. 30 мин. с.ш. Растёт на лесных, пойменных, субальпийских высокотравных лугах, в разряженных лиственничных, сосновых и смешанных лесах, на лесных опушках и полянах, среди зарослей кустарников, по гарям и берегам рек. Всего известно более 130 местонахождений.

Плоды растения содержат 2,15%, а корни 0,05% эфирного масла и до 4,7% смол. Все части борщевика содержат пимпинеллин, феллоптерин, сфондин, кумариновое соединениеумбеллиферон; в корнях, цветках и плодахнайден ксантотоксин, а в листьях, стеблях, цветках и корнях – бергаптен. Листья борщевика рассечённого в фазе цветения содержат до 83 мг аскорбиновой кислоты, 9,63 мг каротина, а также сахар.

С лечебной целью используют траву борщевика рассечённого, которую заготавливают в период цветения в июне-июле, и корни растения – выкапывают в сентябре. Запасы сырья большие. Возможна массовая заготовка.

Исследованиями И. Х. Никогосян и Л. К. Стахорской, проведёнными в Ленинградском химико-фармацевтическом институте, было установлено, что алкалоиды, а также водные извлечения, из корней борщевика рассечённого оказывают значительное антимитотическое действие.

В русской народной медицине водный настой травы или отвар корневищ использовали как антисептическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство при дизентерии, поносах, колитах, гастритах и спазмолитических болях в кишечнике, а также как средство, возбуждающее аппетит. Отвар плодов принимают внутрь при фурункулёзе. Отвар корней используют для приёма внутрь при лимфаденитах, различных кровотечениях и как седативное средство при истерии, эпилепсии, судорогах, а также при нейродермитах и других нервных и кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом и сыпью. Свежие листья, распаренные в кипятке, прикладывают к суставам для снятия болей при ревматизме и как противовоспалительное к ушибам.

В болгарской и немецкой народной медицине отвар из корней борщевика считается лечебным средством при эпилепсии и нервных судорогах. В тибетской медицине корни и плоды растения используются при желчекаменной болезни, заболевании почек и фурункулёзе.

Свежее растение съедобно. Из молодых измельчённых стеблей делают пельмени. Молодые листья и побеги используются для приготовления салатов, супов, борща, щей, начинки для пирожков. Очищенные от кожицы молодые стебли употребляют в пищу в сыром виде под названием «пучки». Пригодны они также для маринования, засолки и сушки на зимний период. Отваренные в густом сахарном сиропе, а затем высушенные стебли можно подавать к чаю как лакомство. Растение хорошо поедается крупным рогатым скотом, лошадьми и овцами. Является прекрасным кормом для кроликов. Хорошо силосуется. Из листьев и стеблей можно получить жёлтую краску.

Цветки борщевика рассеченного дают пчёлам нектар и светло-серую пыльцу. Мёд душистый, от матово-серого до желтоватого цвета, с особым привкусом.

Способы применения: 3 чайные ложки сухой измельчённой травы заварить 2 стаканами кипятка и настаивать 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

Берёза повислая

Берёза повислая – Betula pendula Roth.

Семейство березовые - Betulaceae S. F. Gray.

Народные названия: березник, глухая берёза, чистуха, чистяк.

Однодомное высокое дерево с гладкой белой корой. Листья треугольно – ромбические, по краям двоякозубчатые, душистые, усеянные смолистыми желёзками. Цветки невзрачные, мелкие, зеленоватые, собранные на боковых ветках в одиночные серёжки длиной 2,5-3 см. Мужские серёжки собраны по 2-3 штуки на концах веток. Цветёт в апреле – мае. Плоды – продолговатые, крылатые, мелкие орешки, созревают в августе – сентябре.

Берёза повислая вместе с другими помесными формами широко распространена в лесной и лесостепной зонах Красноярского края.

Северная граница ареала – 71 градус с.ш. Запасы сырья большие.

Для лечебных целей у берёзы заготавливают почки, листья и кору. Почки и молодые клейкие листья содержат дубильные вещества, эфирное масло, сапонины, бетулоретиновую и аскорбиновую кислоту, смолу, флавоноиды, фитонциды, микроэлементы – марганец, бор, молибден, ванадий, медь, цинк, стронций, серебро, железо.

Заготовляют почки ранней весной, до начала распускания, пока не показались кончики зелёных листьев. Весной почки берёзы более смолисты и ароматны, чем зимой. Почки ощипывают вручную или во время заготовки мётел срезают ветки с почками, связывают в веники и высушивают в течение 3-4 недель при температуре не выше 20 градусов в хорошо проветриваемых помещениях. Затем ветки обмолачивают и очищают почки от примесей.

Согласно ГОСТу 8533-57, сырьё состоит из заострённых голых почек длиной 3-7 мм, шириной у основания 1,5-3мм. Вкус терпкий, смолистый. Запах приятный, усиливающийся при растирании. В сырье не допускается более 3% других частей берёзы, боле 2% распустившихся почек и более 1% органических и минеральных примесей. Влажность не выше 13%.

Клиническими исследованиями установлено потогонное, мочегонное и желчегонное действие отвара берёзовых почек. В научной медицине отвар и спиртовую настойку почек рекомендуют принимать внутрь как мочегонное средство при отёках сердечнососудистого происхождения, как желчегонное при холециститах, а также при бронхитах, как дезинфицирующее и отхаркивающее средство. Наружно настойку берёзовых почек применяют при пролежнях, вяло протекающих грануляциях, в виде горячих ванн при лечении острых и хронических экзем.

В народной медицине настойку и отвар из берёзовых почек употребляют при язвенной болезни, воспалении печени, хронических заболеваниях почек, особенно при образовании почечных камней, против аскарид и остриц. Водные настои и отвар почек используют для лечения водянки, отёков, язвы желудка, при спазмах и расстройствах желудка, болезнях мочевого пузыря. Как наружное средство настойку и отвар применяют при ревматизме, подагре, болях и поражении суставов, при длительно не заживающих и нагноившихся ранах, язвах и ожогах. Отвар листьев используют как средство от преждевременного выпадения волос.

В болгарской медицине листья берёзы в виде отвара рекомендуются в качестве диуретического средства при заболеваниях почек и ревматизме.

Берёзовый сок содержит до 2% сахара левулезы, соли калия, магния, железа, окись кальция, дубильные вещества, яблочную кислоту и применяется как противоцинготное и мочегонное средство, а также при желудочных заболеваниях, артритах, подагре, ревматизме, ангине, туберкулёзе, различных заболеваниях кожи.

Деготь, получаемый путём сухой перегонки берёзовой коры, обладает антисептическими свойствами, входит в состав многих мазей (Вилькинсона, Вишневского) для лечения кожных заболеваний, а также в состав «дегтярного» и «серно-дектярного» мыла.

Широко известен в медицинской практике активированный берёзовый уголь – карболен – назначаемый как адсорбирующее средство при отравлениях ядами, при метеоризме.

Из древесины берёзы получают уксусную кислоту, метиловый спирт, смолы, широко используют для изготовления фанеры, мебели, посуды, шпал, спортивного и сельскохозяйственного инвентаря, детских игрушек. Корой берёзы дубят кожи.

Листья берёзы повислой в больших количествах выделяют фитонциды, стерилизующие воздух, и число микробов в кубометре воздуха берёзового леса составляет 450 (в операционной допускается 500).

Способы применения: 1 столовую ложку почек поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипячёной воды, закрыть крышкой и нагревать в кипящей воде (на водяной бане) 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 45 минут, процедить, оставшееся сырьё отжать. Объём полученного настоя довести кипячёной водой до 200 мл. Принимать внутрь по 1 столовой ложке 3-4 раза в день через 1 час после еды.

1 столовую ложку почек поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипячёной воды, плотно закрыть крышкой и нагревать в кипящей воде (на водяной бане) 30 минут, охлаждать при комнатной температуре 10 минут, процедить, оставшееся сырьё отжать. Объём полученного отвара довести кипячёной водой до 200 мл. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день через 1 час после еды.

10 граммов почек настаивать 10 дней в 100 граммах водки, процедить. Пить по 30-40 капель 3 раза в день.

100 граммов измельчённых и хорошо промытых свежих весенних листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять 3-4 часа, процедить. Пить по стакану 2-3 раза в день перед едой (витаминный напиток).

20 граммов сухих измельчённых листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 6 часов, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день (при простуде).

Ввиду раздражающего действия на почки применение настоя, отвара и настойки берёзовых почек, как мочегонного средства, допустимо под контролем врача.

Белозор болотный

Белозор болотный – Parnassia palustris L.

Семейство белозоровые - Parnassiaceae S.F. Gray.

Народные названия: белоройка, белоцвет, белоцветка болотная, видомец, горлянка, золотниковая голова, золотничка болотная, ильинская трава, камышник, красавка, кузуляк, лягушечник, маточник белый, мочегонная трава, мужская трава, мужской сердечник, однолист, осенний цвет, перелой, перелойная трава, поповка, плющепер, хлебная травка, царские очи, цвет жизни, чемериха белая.

Многолетнее травянистое растение 15-30 см высотой, с коротким корневищем и мочковатыми корнями. Стебель прямой, голый, неветвящийся. Листья овальные, длинночерешковые, с сердцевидным основанием, собраны по нескольку в прикорневой розетке. На цветоносных стеблях по одному стеблеобъемлющемуся сердцевидному листу. Цветки правильные, одиночные, крупные, от 10 до 25 мм в диаметре, белые, с 5 лепестками и 5 тычинками, пестик с 4 сидячими рыльцами, с нежным ароматом. Плод – одногнёздная четырёхстворчатая коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветёт в июле – августе. Медонос.

Распространено по всему Красноярскому краю. В горах поднимается до верхней границы леса. Растёт на низинных и переходных болотах, сырых лугах, по берегам рек, ручьёв и ключей, в негустых заболоченных лесах, на лесных полянах, по склонам оврагов, а также на альпийских и субальпийских лугах и в тундре. Зарегистрировано свыше 200 местонахождений.

С лечебной целью применяются цветки, стебли и листья, в которых найдены сапонины, флавониды, горькие вещества, алкалоиды и дубильные вещества пирокатехиновой группы. Микроэлементы – железо, марганец, барий, бор, титан, олово, никель, цинк, медь, молибден, ванадий, стронций.

Траву собирают во время цветения и сушат в тени под навесами, расстилая слоем 1-2 см на ткани или бумаге.

Экспериментально подтверждено сосудосуживающее и слабительное действие настоя травы белозора, а также его регулирующее влияние на деятельность сердечнососудистой и центральной нервной системы. Белозор обладает вяжущим, кровоостанавливающим, желчегонным, маточным, мочегонным, ранозаживляющим и седативным действием.

В народной медицине Сибири настои и отвары травы белозора болотного применяют при болях в печени и желчном пузыре, камнях в почках, поносах, простудных заболеваниях, как мочегонное средство, при детских болезнях.

Особенно часто его употребляют как средство, успокаивающее центральную нервную систему при эпилепсии, неврозах, истерии, судорогах, а также при кардионеврозах. Настой травы известен в народе как болеутоляющее средство при желудочно-кишечных коликах, чувстве тяжести «под ложечкой», ревматических болях, радикулите, злокачественных опухолях и грыже. Наружно настой травы употребляют в виде примочек при коньюктевитах, сок травы или свежие истолчённые листья прикладывают как ранозаживляющее средство к ранам. В прошлом в народной медицине белозор болотный широко использовался при геморроидальных и маточных кровотечениях обильных менструациях, кровохарканье, опущении матки, для ускорения освобождения плацент после родов, при послеродовых болях, гонорее и белях, резях в мочевом пузыре и задержке мочеиспускания, кашле и отёках.

В тибетской медицине цветки белозора назначают при желудочно-кишечных заболеваниях, как мочегонное и жаропонижающее средство, при камнях в почках.

В немецкой народной медицине отвар всего растения употребляют при раке желудка. В ветеринарии растение применяют при поносах и сердечных болезнях. В Сибири местным населением иногда используется как суррогат чая.

Способ применения: 1 чайную ложку травы настаивать 2 часа в 1,5 стаканах кипятка, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Растение ядовитое и при внутреннем употреблении препаратов из него – настоев, отваров, сока – необходимо соблюдать осторожность.

Белена чёрная

Белена чёрная – Hyoscyamus niger L.

Семейство паслёновые - Solanaceae Juss.

Народные названия: бегун, блекота, блекотница, бесиво, бешеная трава, боб свиной, горлачики, дадырь, зубник, коротка, куриная слепота, лебеда, мордовник, люльки, немощь, одурь, пьяный корень, собачий мак, спячка, чёртовы горлачи.

Двухлетнее травянистое сорное, с неприятным запахом растение с цилиндрическим вертикальным, морщинистым, мягким, до 3 см толщиной корнем и утолщённой корневой шейкой. Стебель 30-80 см высоты, у основания до 2 см толщины, прямостоячий, крепкий, вильчатоветвистый, опушённый мягкими, железистыми, клейкими оттопыренными волосками. В первый год у растения обычно развиваются только длинночерешковые, продолговато-яйцевидные, выямчато-перистонадрезанные прикорневые листья, собранные в розетку. Стеблевые листья очередные, сидячие, стеблеобъемлющие, яйцевидные или продолговато-ланцетные, крупновыямчатозубчатые, самые верхние с отдельными крупными зубцами или почти цельнокрайние, сидячие, продолговатые; все листья у растения мягкие, клейкие, сверху тёмно-зелёные, снизу сероватые, более светлые, с наиболее густым опушением вдоль жилок и по краю.Цветки крупные, сидячие, грязно-желтоватые, собраны на концах стебля и ветвей в довольно густые облиственные односторонние завитки, при плодах удлиняющиеся; чашечки при цветах колокольчатые, при плодах – кувшинчатые, пятилопастные, снаружи мохнатые; венчик 25-40 мм длины, широковоронквидный, пятилепестный, пятилопастный, с сетью фиолетовых жилок; тычинок 5, из них две более короткие; завязь верхняя, двухгнёздная, голая; пестик 1, в нижней части волосистый. Плод – двухгнёздная яйцевидная коробочка, заключённая в чашечку и расширенная к основанию, открывающаяся на верхушке крышечкой. Семена многочисленные, мелкие, длина 1-1,5 мм, буровато-серые, округлые или почковидные, с сетчатой поверхностью. Цветёт в июле – августе, семена созревают в августе – сентябре.

На территории Красноярского края довольно обычное растение в степных, лесостепных и прилегающих к ним лесных районах. Изредка встречаются в горно-лесном поясе Кузнецкого Алатау – окресности горы Тытытгызын и берегам р.Туим; в Западном Саяне – долина реки Верхний Абакан. Самое северное местонахождение зарегистрировано в Кетско-Чулымском ботанико-географическом районе: окрестности деревень Нифантьево и Паршино. Всего известно более 50 местонахождений. Обитает на полях, межах, залежах, огородах, пустырях, во дворах, у заборов, вдоль дорог, по сорным местам и обрывам.

В листьях белины чёрной, испльзуемых с лечебной целью, содержится 0,02-0,07% алкалоидов группы тропана – гиосциамин, скополамин и атропин, а также гликозиды – гиосципикрин, гиосцерин, гиосцирезин, метил-эскулин. Максимальное количество алкалоидов в растении накапливается: в листьях – в фазе бутонизации, в корнях (до 0,08%) – в концевегетационного периода, в целом растения в фазе образования семян. В семенах, кроме алкалоидов, содержится до 34% жирного масла.

Заготовляют листья у растений первого года жизни (розетки) в августе – сентябре, а второго года – в период цветения. Розеточные листья срезают ножами, а стеблевые срывают руками. Нельзя собирать листья, поражённые мучнистой росой и другими грибковыми заболеваниями, почерневшие, покрытые пылью и грязью, а также повреждённые насекомыми. Заготавливают сырьё белены только в сухую погоду и после схода росы, так как в противном случае они при сушки буреют. Собранные листья в таре уплотнять нельзя, иначе они быстро согреваются и при сушке темнеют.

Сушат сырьё тотчас же после сбора на чердаках под железной крышей или в затемнённых, хорошо проветриваемых помещениях, разложив слоем 1-2 см на ткани или бумаге и периодически переворачивая. В хорошую погоду сырьё высыхает за 5-7 дней. Лучшее по качеству сырьё получается при сушке в огневых сушилках при температуре нагрева не выше 60 градусов. Сушка считается законченной, когда центральные жилки листа при сгибании легко ломаются. Выход сухого сырья 16-18%. По окончании сушки сырьё повторно сортируют, удаляя потемневшие, побуревшие листья и другие посторонние примеси.

Всё растение очень ядовито. Поэтому после работы с листьями белены необходимо тщательно вымыть руки с мылом и лицо. При работе с сырьём в помещении необходимо рот и нос закрывать марлевой повязкой и надевать защитные очки и комбинезон. Нельзя во время работы дотрагиваться до глаз, так как алкалоиды белены вызывают расширение зрачка.

Согласно требованиям ГФ-Х, статья 279 и ГОСТу 1997-73, сырьё белены состоит из железисто-волосистых листьев длиной 5-20 см, шириной 3-10 см, сверху буровато-зелёного, снизу серовато-зелёного цвета. Прикорневые листья с длинными черешками, стеблевые – без черешков. Запах слабый, своеобразный, наркотический, усиливающийся при увлажнении. Вкус не определяют (ядовито). Числовые показатели: влажность не выше 14%, золы общей не более 20%, золы не растворимой в 10%-ном растворе хлористоводородной кислоты, не более 10%, потемневших, побуревших и пожелтевших листьев не более 3%, других частей растения не более 5%, измельчённых частей проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 8%, органической примеси (части других растений) не более 1%, минеральной примеси не более 1%. Содержание алкалоидов в листьях белены должно быть не менее 0,05%. Срок годности сырья 2 года.

Препараты белены чёрной оказывают периферическое м-холинолитическое действие, связанное с наличием в растении алкалоидов тропанового ряда. Приём препаратов внутрь вызывает небольшое расширение зрачка, снимает или уменьшает спазм гладкой мускулатурыкишечника, бронхов, желчевыводящих и мочевыводящих путей, вызывает небольшое учащение ритма сердечных сокращений, тормозит секрецию слюны, слизи, желудочного сока, слёзной жидкости и потовых желёз. В малых дозах алкалоиды белены оказывают седативное действие, тормозят процессы возбуждения в двигательной зоне коры, а в больших дозах вызывают сильное возбуждение центральной нервной системы, откуда и возникла поговорка «белены объелся».

В настоящее время белена включена в фармокопеи большинства стран мира. В научной медицине растение используется в форме сухого экстракта и, кроме того, листья белены входят в состав противоастматического сбора «астматол» и сигарет «астматин». Сухой экстракт белены ограниченно применяется в порошках, пилюлях и микстурах как противоспазматическое и болеутоляющее средство (взамен экстракта белладонны) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных со спазмами гладкой мускулатуры.

Белена используется в медицине с древнейших времён, ещё в 1 веке до нашей эры она упоминается в трудах Диоскорида. Целебные свойства растения были известны вавилонянам, египтянам, персам, арабам, грекам, римлянам. В среднии века западно-европейская медицина применяла препараты белены как анестезирующее средство при хирургических операциях. В народной медицине листья белены, настоянные на водке, используют как втирание при болях в суставах при ревматизме, вывихах и ушибах. С этой же целью делают местные ванны с распаренными ветками. Порошок листьев курят при удушье и приступах бронхиальной астмы, а мазь из них – для втираний при простуде, кашле, плеврите.

Чистое масло из семянбелены, полученное путём выжимания, в древнем Египте использовалось для горения в светильниках. Водяной экстракт из листьев растения окрашивает шерсть по висмутовой протраве в оливковый цвет.

Приём препаратов белены внутрь, как ядовитого растения, должен проводиться только под контролем врача. Нередко бывают случаи, когда дети поедают семена белены, спутав их с семенами мака, что приводит к тяжёлым отравлениям и даже к смертельному исходу. Характерными признаками отравления являются: спутанность сознания, бред на фоне общего возбуждения, расширенные зрачки, частый пульс, красное сухое лицо. В дальнейшем развивается коматозное состояние. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.

Барбарис сибирский

Барбарис сибирский – Berberis sibirica Pall.

Семейство барбарисовые - Berberidaceae Juss.

Народные названия: кислица, кислянка, сибир зирки, шара модон.

Невысокий сильноветвистый колючий кустарник 25 – 100 см высотой, со светло - бурой корой на старых ветвях и коричнево – красной на молодых веточках, основания которых усажены длинными (до 1 см) 3-5-7-раздельными шипами. Листья мелкие, кожистые, продолговато – яйцевидные, 8-25 мм длины и 3-8 мм ширины, при основании клиновидно – суженные в короткий черешок, обычно собраны пучками, по краю шиловидно – зубчатые, с резко выраженной сеткой жилок и устицами на верхней пластинке; листья всходов обычно мельче, колюче – зубчатые по краю. Цветки жёлтые, 6-8 мм в диаметре, одиночные, на которых цветоножках, поникающие, расположены в пазухах листьев; чашелистики яйцевидные, тупые; лепестки короче чашелистиков, на верхушке надрезано – выемчатые; тычинок 6-9, они вдвое короче лепестков; пестик 1. Плод – красная, широкоовальная ягода, 6-8 мм длины, повислая на ножке, с 2-3 семенами. Цветёт в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре и остаются на ветвях до зимы.

Растение встречается изредка в самых южных районах степной, лесной и высокогорной зон края. Всего известно 23 местонахождения, в том числе: Кузнецкий Алатау – г. Азыргая, г. Карабас; Западный Саян – верховья реки Он, между р. Абакан и р. Малый Анзас, долина р. Медвежья, каменистая степь по р. Малая Сыры, Аскизского района, истоки р. Татарки, каменистые склоны по р. Золотой, г. Баданная около села Усинского, хребты – Араданский, Борус, Кантегирский, Мирской, Итем, Ойский, Саянский, Хан-Сын, голец Ашпан, г.Сорых-Даг, Верхне-Манский прииск. В Восточном Саяне встречается в пределах лесного и подгольцевого поясов на высоте от 600 до 2000 м над уровнем моря. Обитает на скалах, каменистых и щебнистых россыпях выше границы леса, в высокогорной каменистой тундре, на каменистых степных склонах. Растёт небольшими зарослями, но чаще в одиночку.

В корнях барбариса сибирского обнаружено пять алкалоидов – берберин, бербамин, пальматин и другие. Главным из них является бербамин, которого содержится до 0,36%. В плодах найдены витамины С (до 150 мг%), К, Е, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты – винная, лимонная, яблочная. В листьях обнаружены флавоноиды.

Для лечебных целей заготавливают корни барбариса в течение всего вегетационного периода. При заготовке корней сначала обрубают все надземные побеги, а затем выкапывают корневую систему и аккуратно собирают не только крупные корни, но и мелкие и кору, так как их потеря снижает содержание берберина в лекарственном сырье. В целях сохранности растения заготовку сырья на одних и тех же участках можно проводить не чаще чем 1 раз в 10 лет. Кроме того, при заготовке необходимо оставлять одно растение на каждые 10 квадратных метров зарослей.

Выкопанные корни тщательно очищают от земли, удаляя при этом загнившие и почерневшие части. Крупные корни режут на куски длиной 1-20 см и разрубают продольно. При рубке корней необходимо подстилать мешковину, чтобы не терялась самая ценная часть сырья – кора. Корни мыть в воде нельзя, так как алкалоид берберин хорошо растворяется в ней. Заготовленные корни сушат в хорошо проветриваемых тёплых помещениях или в тени под навесами, периодически переворачивая сырьё и оберегая его от дождя и сырости.

Готовое сырьё представляет собой цилиндрические, прямые и изогнутые куски деревянистых корней длиной от 2 до 20 см, на изломе лимонно-жёлтый. Запах слабый, специфический. Вкус горьковатый. Срок годности сырья 3 года.

В научной медицине барбарис сибирский в связи с его недостаточной изученностью, небольшими запасами и труднодоступностью при заготовке применения не находит. Хорошо изучен и разрешен Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР к применению в медицине барбарис обыкновенный, произрастающий в Европейской части СССР. Из него готовят галеновые лекарственные формы – настойку из листьев на 40% - ном спирте и берберина бисульфата – было установлено, что в терапевтических дозах он так же, как и настойка растения, снижает тонус желчного пузыря, урежает ритм его сокращений, в результате чего увеличивается желчеотделение, а в субтоксических дозах алкалоид вызывает некоторое повышение двигательной активности, сменяющееся затем общим угнетением. Фармакологами было установлено, что препараты из корней барбариса обыкновенного усиливают сокращение изолированного рога матки морской свинки, снижают артериальное давление у кроликов, вызывают урежение пульса, повышают свёртывание крови, угнетают у подопытных животных центральную нервную систему и расслабляют мышцы.

В научной медицине препараты из барбариса обыкновенного применяются как желчегонное средство при дискенизиях желчных путей, гепатитах, холециститах, гепатохолециститах, желчнокаменной болезни, не осложнённой желтухой. Настойку из листьев барбариса в акушерско – гинекологической практике используют как гемостатическое и маточное средство при эндометриозах, субинволюции матки, при кровотечениях, связанных с воспалительными процессами, и атонических кровотечениях в послеродовом периоде. Применение препарата берберина – бисульфата у больных с несложными формами холецистита приводит к уменьшению застойных явлений в желчном пузыре, исчезновению или уменьшению болей в правом подреберье, снятию диспепсических явлений, нормализации температуры и стула, снижению концентрации билирубина в желчном пузыре. При лечении берберином сульфатом побочных явлений у больных не отмечается. В последние годы было установлено, что алкалоид берберина обладает противоопухолевым действием. Противоопухолевая активность этого алкалоида наиболее ярко выражена в отношении опухолевых клеток асцитного рака печени. Корни барбариса входят в состав микстуры по прописи М.Н. Здренко для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов. В гомеопатии препарат из корня используется при нарушениях обмена веществ, в основном при подагре, так как способствует растворению отложений мочекислых солей. В тибетской медицине порошок из корней и настой плодов назначают при туберкулёзе лёгких, язве желудка и 12-пёрстной кишки и как общеукрепляющее средство; кору в порошке – при кашле, острых и хронических бронхитах; стебли – при желтухе; цветки – при золотухе и как вяжущее средство при поносах; отвар коры корней (варят до получения густой жёлтой жидкости) – для закапывания в глаза и в виде примочек на раны для быстрейшего заживления. В монгольской медицине настой плодов используют при болях в суставах, для лечения ран, язв, при коньюктивитах, как жаропонижающее и закрепляющее средство.

В народной медицине Сибири корни барбариса сибирского в виде отвара или настойки на 40% - ном спирте применяют при хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей, как маточное средство, при различных желудочных заболеваниях, малярии, туберкулёзе лёгких, как сильное потогонное при простудных заболеваниях и от кашля, как гипотензивное и противоопухолевое средство. Свежие плоды барбариса – хорошее средство для возбуждения аппетита, утоления жажды и как лёгкое слабительное. Отвар плодов используется как противоцинготное средство и при лихорадочных состояниях.

Барбарис сибирский – хороший медонос, даёт много нектара с большим содержанием сахара. Из коры корней можно получить краску для окрашивания кож и шерстяных тканей в лимонно – жёлтый цвет. Растение может быть использовано для закрепления каменистых склонов и в качестве декоративного. Плоды барбариса пригодны для приготовления сиропов, киселей, безалкогольных напитков, в кондитерском производстве.

Способ применения: 3 г измельченных сухих корней барбариса поместить в эмалированную посуду, залить 2 стаканами горячей кипячёной воды, закрыть крышкой и держать на кипящей водяной бане 30 минут, охлаждать при комнатной температуре 10 минут, процедить. Оставшееся сырьё отжать и довести приготовленный отвар кипячёной водой до объёма 400 мл. Отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Перед употреблением его рекомендуется взбалтывать. Принимать внутрь по ½ стакана 2-4 раза в день за 30 минут до еды.

1 столовую ложку сухих плодов заварить 1 стаканом кипящей воды, настаивать в термосе 2 часа, процедить. Принимать внутрь по ½ стакана 2 раза в день как противоцинготное средство.

Все препараты из корней и листьев барбариса сибирского следует принимать только по назначению врача. При беременности они противопоказаны.